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Spino

Pecorino a pasta da taglio, affinato con mix di spezie e aromi

Categoria:
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Descrizione

Aspetto:

Crosta canestrata e sottile dal colore rosso, pasta di colore giallo scarico, occhiatura presente ed uniforme

Odore:

Profumo intenso e speziato

Sapore

Deciso e persistente che richiama ad aromi orientali

Stagionatura

Min. 30 giorni affinato con spezie ed erbe aromatiche

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto abbinato a vini corposi

Stagione Prodotto tutto l’anno
Peso Kg 0.3 ca
Note aggiuntive

Il latte proviene da allevamenti Italiani

Informazioni aggiuntive

Provenienza:

Italia

Affinatore:

Kasanna

Tipo di latte:

Ovino

Trattamento del latte:

Pastorizzato

Stagionatura:

Cella di stagionatura

Ingredienti:

Latte, caglio, sale, spezie

Conservazione:

A temperatura inferiore a + 8° C

Confezione spedizione:

Intera sottovuoto

Allergeni:

Latte e proteine del latte

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