Descrizione
| Aspetto: |
Crosta rugosa dovuto alla tecnica di affinamento, pasta colore bianco avorio, occhiatura assente |
|---|---|
| Odore: |
Intenso profumo di lattico con note di vino |
| Sapore |
Dolce con intenso sentore di vino, crosta edibile |
| Stagionatura |
Min. 30 giorni affinato con vino porto |
| Abbinamenti |
Ottimo per aperitivi o come formaggio da tagliere, abbinato a vini rossi intensi |
| Stagione | Prodotto tutto l’anno |
| Peso | Kg 0.25 ca |
| Note aggiuntive |
Il latte proviene da allevamenti Italiani |
