Descrizione
| Aspetto: | Crosta ruvida e sottile di colore giallo paglierino scarico, occhiatura piccola e uniforme |
|---|---|
| Odore: | Piacevole profumo di frutta tostata, burro fuso e fiori |
| Sapore | Gusto delicato ma acidulo al palato |
| Stagionatura | Min. 30 giorni affinato con malva, rosmarino e liquore alle noci |
| Abbinamenti | Ideale per risotti o abbinato ad un ottimo prosecco come aperitivo |
| Stagione | Prodotto stagionale |
| Ingredienti | Latte, Caglio, Sale |
| Peso | Kg 0.9 ca |
| Note aggiuntive | Il latte proviene da allevamenti Italiani |
